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특별한 토양에서 키워낸 고구마, 해남해풍고구마는 유명합니다.
무엇이 특별한 지 알아보시죠.

생활의 달인, 해남의 고구마 달인, 전태식

"생활의 달인"은 매주 월요일 오후 9시에 SBS에서 방송되는 프로그램으로, 여러 분야의 전문가들이 그들의 실력과 열정을 소개하는 리얼리티와 다큐멘터리의 혼합 형식의 프로그램입니다. 이번 회에서는 해남지역의 고구마 수확 달인 전태식님이 소개되었습니다.

전태식 달인의 고구마 농장

전태식 달인은 20년의 경력을 자랑하며, 해남지역에서 5만 평의 넓은 땅에서 고구마를 재배하고 있습니다.

그는 고구마의 품질을 높이기 위해 다양한 농법과 기술을 연구하며, 이 지역의 특성을 살려 고구마가 달콤하고 풍부한 맛이 나도록 노력하고 있습니다.

고구마의 특별한 맛

전태식 달인은 고구마를 단순한 농산물로만 보지 않습니다. 그에게 고구마는 사람들에게 영양과 행복을 전달하는 수단이며, 고구마를 더 맛있게 즐기는 방법에 대해서도 연구하고 있습니다.

그의 꿀팁은 고구마를 살짝 찌거나 굽는 것으로, 이렇게 하면 고구마의 당도가 높아져 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.

해남 고구마의 특별함

해남지역의 고구마는 특별한 토양 덕분에 당 함량이 매우 높으며, 게르마늄이라는 미네랄의 함량도 높아 건강에 좋습니다.

이러한 특성 덕분에 해남 고구마는 품질과 맛에서 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.

주문 정보

해남 고구마 수확 달인 전태식님의 고구마는 "땅끝참고구마농장"에서 구매할 수 있으며, 주소는 "해남군 화산면 방축리 253-1"입니다.
또한, "(사)해남고구마생산자협회"에서도 구매 가능하며, 주소는 "전라남도 해남군 옥천면 신계길 65-20 사단법인 해남고구마생산자협회"입니다.

구매 링크 바로가기

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